Concours

Recommander

Présentation

Vendredi 4 mai 2007 5 04 /05 /Mai /2007 06:00

Petit clin d'oeil pour Laurent C.

ça c'est pour toi Ptite Céline, une belle robe de mariée....

Petite chambre pour la petite Eva!!

Par Henri-Louis - Publié dans : loulouenchine
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Vendredi 4 mai 2007 5 04 /05 /Mai /2007 05:55
Jeu concours !!!
 
Mes amis voici le tableau de production, le premier qui arrive à me dire ce que je dois produire gagne une bouteille de saquer…
 
Alors tous à vos bouliers… Hi Hi Hi
J'attends ...................
Par Henri-Louis - Publié dans : loulouenchine
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Vendredi 4 mai 2007 5 04 /05 /Mai /2007 05:40
早晨,这里loulou中国.  (Bjour tout le monde, ici loulou en Chine)
 
Voici une photo prise près de l'hôtel:
 
Voici celles de l'usine: En premier la cantine du personnel: au fond à gauche elle fait cuirre des pommes de terres...
 
 
Ici le bouddhisme est maître !!!!
 
 
 
 
 
Mais attention les toutous montent la garde....
 
 
 
Par Henri-Louis - Publié dans : loulouenchine
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Jeudi 3 mai 2007 4 03 /05 /Mai /2007 04:44
Coucou , me revoici après 2 jours d’absence.
 
En effet le premier mai en Chine est aussi un jour férié, donc No Work.
En premier lieu je vous propose des photos de cette Ville où je suis qui est BaYuQuan, près de Yingkou, sur le côte Est.
 
ça c'est mon carrefour!!!
 
 
Pendant ces 2 jours je suis allé à Yingkou, Environ 1h30 de voiture. Chen Li la sœur de mon patron y possède de entreprise de métallurgie.  Petit brin de femme de 29 ans et qui dirige seule sa petite entreprise de 40 Hommes.
 
Elle n'aime pas les photos !!!!
 
 
 
Elle est donc venue me chercher, et j’ai passé la journée avec elle sur son lieu de travail, le soir, je suis allé à l’hôtel, MAIS alors là attention, UN PALACE Waou, avec vue sur la mer SVP. Grand luxe. Et tout le toutim… Dans la chambre, téa, caffé (rare en chine et hors de prix, plus chère qu’un repas complet), chaussettes, caleçon, préservatif, rasoir, peignoir, chausson, parfum, tomates fraiches, fruits frais, un mâître d'hôtel pour ma chambre….
 
 
 
 Le lendemain, visite de la ville, et achat d’un translator (génial ; j’écrie en anglais et Paf c’est en Chinois) ouf enfin du secours).
 
 
 
 Et visite à un ouvrier de Chen Li qui est mourrant, pour lui faire un coucou, mais c’est dans la brousse.  Il vit dans une maison faite de branchage de des plaques de bois avec du papier pour isoler (PAS DE PHOTO DéSOLé PAR MESURE DE RESPECT). Mais très impressionnant. Voici des photos des alentours.
 
 
Le soir resto.
Super marrant, c’est un resto barbecue (ils sont fous ces chinois) en effet, à chaque table il y a un barbecue au milieu de la table, avec eu dessus une cheminée et c’est parti mon kiki. Mais y fait super chaud…
 
Mais à la sortie pas moyen de trouver une chambre d’hôtel pour moi, c’est les vacances en Chine (car la ville est grande et je devais changer d’hotel pour éviter les allés retours).
Alors à 2H du mat, obligé de dormir avec Chen Li dans une kahutte.
J’explique, on arrive, les hommes d’un côté les femmes de l’autre. On prend sa douche avec tout le monde, dans un Hammam, et ensuite c’est massage pendant 2H et ensuite dodo ; donc ici dodo vers 5h du mat. Et debout 7H pour retourner au travail à BaYuQuan pour 9H.
Waou la course…
Mais super marrant !!!
 
 
 Voila le patron de la boutique... HiHI!!
Par Henri-Louis - Publié dans : loulouenchine
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires
Jeudi 3 mai 2007 4 03 /05 /Mai /2007 04:02
Un gros bisous à tous ceux qui me laisse des petits commentaires, ça fait énormément plaisir…
Ne t’inquiète pas Mylène c’est super bon, tu devrais essayer. Merci Aveize pour votre message, ainsi qu’a ma super GéGé, de Montréal, au très gros Fab et les filles, un gros bisous à Ma petite Perrine, à tata VèVè et tonton ZiZi…. Et les autres
 
Ho pardon, PaPa et MaMan, et bien sur à ma ptite Céline. Et un énorme Bisous à Tata Joce et Ptit Yann, le fillou… Et les mamies.
Et toute la bande de gays lurons du couzannais…
Par Henri-Louis - Publié dans : loulouenchine
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Lundi 30 avril 2007 1 30 /04 /Avr /2007 06:25
La Chine, un pays vaste comme 17 fois et demi la France, est en pleine progression économique et démographique depuis ces 10 dernières années et est devenu la vedette touristique en Asie. La Chine accueille plus de 70 millions de touristes et le revenu généré par le tourisme dépasse 400 milliards de yuans chaque année (40 milliards d’€).
L’art culinaire chinois
 
La Chine a vu naître de nombreuses traditions culinaires et plusieurs de ses produits sont partis rejoindre les chaumières occidentales comme le thé ou les pâtes ! Quant au riz, il semble venir de l’Annam (une partie de l’Indochine) ; le maïs, l’arachide, l’ananas, la tomate, le piment proviennent des Amériques, comme le manioc.
Quelle que soit l’origine des aliments dont les Chinois disposent, les mets qu’ils préparent sont des plus savoureux : poulet au citron ou à l’ananas, nems de toutes sortes (dont des nems végétariens à déguster sans modération), pâtés impériaux, beignets de crevettes, riz au curry ou cantonais… A vos baguettes pour un tourbillon de saveurs mêlant l’aigre-doux, le sucré, le salé,…bref mystérieux et envoûtant comme la Chine.
 
 

Les huit grandes traditions culinaires chinoises, avec chacune un plat représentatif
Taiwan : la langouste pivoine
Zhejiang : le porc à la Su Dongpo
Guangdong : le plateau de viandes froides
Pékin : le canard laqué
Shanghai : les joues de poisson braisées sauce brune
Sichuan : la carpe au piment
Hunan : les viandes fumées
Fujian : « Bouddha saute le mur »



Caractéristiques principales des cuisines chinoises en Asie
Taiwan : un melting-pot de la cuisine japonaise et des huit grandes cuisines du monde chinois.
Chine : les huit principales cuisines, aux noms de plats parfois si évocateurs.
Hongkong : beaucoup de fruits de mer et une influence occidentale résultant de la colonisation britannique.
Malaisie : une fusion de plusieurs arts culinaires, ainsi qu'un fes tival d'épices et de couleurs. La cuisine nyonya allie les techniques culinaires chinoises aux assaisonnements malais.
Singapour : une autre fusion, entre les cultures culinaires chinoise, malaise et indienne. Le concept de «nouvelle cuisine asiatique » est né dans la cité-Etat.
 
 
 
2 L’art culinaire chinois
En Chine, pour être appétissant, un plat se doit avant tout, être bien présenté. Les plats associent couleur, saveur et odeur pour obtenir un résultat impressionnant. Cette cuisine chinoise tant attendue par les touristes, est très variée, et peut être divisée en cuisine du Nord, basé de blé, et cuisine du Sud, où le riz prédomine. A chaque province ses spécialités, Cette variété unique au monde attire la curiosité de beaucoup de gens. Ainsi on parle de quatre grandes traditions culinaires : Pékin, Canton, Shanghai et le Sichuan.
2.1 Magie des petits déjeuners
En chine le petit déjeuner est complètement différent du petit déjeuner européen. Se retrouver devant un bol de lait de soja agrémenté de son beignet huileux, des nouilles de blé ou de riz, accompagnées de viande, légumes, œuf, ciboule, piment… n’est pas du tout le petit déjeuner habituel pour nous. Nous pouvons découvrir aussi, un festival de petits pains sucrés fourrés au sésame, cacahuètes, pâte de haricot rouge, de coco, ou salés à la viande ou de légume, un déjeuner un peu spécial pour les européens, mais très consistant.
2.2 Quelques plats à découvrir
-Le canard laqué est la spécialité pékinoise par excellence. Le canard est d’abord engraissé au grain et au soja, puis on perce un petit trou sous l’aisselle de la bête et, à l’aide d’un petit tube, on insuffle de l’air dans la peau et la chair pour les séparer. On ébouillante alors le tout d’eau chaude, puis on badigeonne la peau d’une sauce au miel coupée de vin de riz, de soja et d’eau.
Puis au tour du cuisinier d’appliquer sa recette magique. Au final le plat se compose d’une peau croustillante et les lamelles de viande sont servies accompagnées d’une crêpe de blé. On y roule les morceaux de canard après y avoir déposé quelques brins de ciboule et les avoir trempés dans une sauce de soja épaisse et sucrée.
 
-La fondue chinoise qui est un plat d’hiver aussi appelé marmite mongole, la fondu permet de manger légumes et viandes en toute sécurité grâce à l’action de l’eau bouillante. La fondue classique est un assortiment de viande, poisson, spaghettis, salade, herbes, fromage de soja, pousses de bambou, etc.
 
-Les œufs de « cent ans » sont des œufs de cane conservés dans un mélange d’argile pendant un ou deux mois. Le jaune et le blanc se mêlent et prennent une teinte verdâtre translucide.
-Enfin, il y a tous ces plats mythiques pour leur rareté, leur étrangeté. On citera les brochettes de scorpion grillé, les larves d’abeilles frites, la méduse séchée, le serpent, mais aussi la viande de chien, particulièrement calorique.
Par Henri-Louis - Publié dans : loulouenchine
Ecrire un commentaire - Voir les 3 commentaires
Dimanche 29 avril 2007 7 29 /04 /Avr /2007 08:34

Voici des photos de l’usine et l’extérieur de mon Hôtel.

 

 

 

 

 

 

 

Par Henri-Louis - Publié dans : loulouenchine
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Dimanche 29 avril 2007 7 29 /04 /Avr /2007 08:30
Coucou les internautes, me revoilà, ce matin j’ai eu une promotion, en effet, je change de bureaux et je possède une connexion Internet tout spécialement pour moi, l’informaticien est arrivé ce matin pour e brancher mon portable, donc tout va bien. (Hi Hi Hi !!!)
 
Voici les photos de mon repas d’hier au soir, attention c’est du grand art. En effet c’est un restaurant où nous mangeons que du poisson et des fruits de mer, et c’est à nous de les faire cuire dans une marmite, installée sur la table. Alors c’est génial parce que les petits crabes courent sur la table, les crevettes sautent en l’air, les coquilles St Jacques s’ouvrent et se ferment devant nos yeux…
 
Je remercie tous ceux qui ont pensé à mon anniversaire, gros bisous à vous.
 
Par Henri-Louis - Publié dans : loulouenchine
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Samedi 28 avril 2007 6 28 /04 /Avr /2007 08:36

 

Par Henri-Louis - Publié dans : loulouenchine
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires
Samedi 28 avril 2007 6 28 /04 /Avr /2007 07:35
Samedi 28 avril 2007
 
Hier soir, restaurant Coréen. Très sympa, les jeunes serveuses étaient élégamment habillées et chantaient pendant que nous étions à table. Au menu, poissons, choux à la tomate, piment (attention ça arrache, moi je croyais que ce n’était que du poivron, Ha ba Bravo, ça chauffe grave), anguilles, de la soupe chinoise (attention très très spéciale), et tout un tas de petits crustacés genre clams,  à manger s’il vous plait avec des baguettes… seul le pain me manque. Mais je me débrouille comme un chef.
 
Ensuite pour se détendre, petit Sauna… Faut en profiter.
 
Sinon j’ai fais la connaissance de Miss Chen Li Li la femme du patron, elle est très sympathique et parle un tout petit anglais.
Voila ce matin j’ai emmener mes habits au pressing en face de l’hôtel, le linge de ma semaine pour 3€. Qui dit mieux.
Voila demain je fêterais ma première semaine en Chine, j’ai l’impression que le temps passe relativement vite. La semaine prochaine et à partir de ce week end, c’est la fête du travail, alors il y a beaucoup de décorations dans les rues, des énormes ballons suspendus dans les rues, et des feux d’artifices à chaque coin de rues.
 
Gros bisous à tous. Henri-Louis.
 
Ps ; voici des photos de Heman, William et moi-même au restaurant avant mon départ pour Dalian.
Et aussi celles de ma chambre d’hôtel.
Par Henri-Louis - Publié dans : loulouenchine
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires

Calendrier

Mai 2012
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<< < > >>

Recherche

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus